Wednesday, August 24, 2011

Joey Vento, Philly Cheesesteak King dead at 71


Joey Vento dead at 71

By MORGAN ZALOT and ROBERT MORAN
Philadelphia Daily News
and Philadelphia Inquirer

South Philly legend Joey Vento, who opened Geno's Steaks at 9th and Passyunk in 1966, died today of a massive heart attack. Vento was 71.

"We're a little tragic here right now," Vento's nephew Joseph Perno, manager at Geno's, said tonight. "We're doing fine. So far, so good."

Vento was a controversial figure, perhaps known best for signs at his steak shop requiring customers to order in English that prompted a lawsuit in 2006. Geno's Steaks also had a longstanding feud with Pat's King of Steaks, which claims to have invented the cheesesteak in 1933.

Perno, 50, said Vento had come to work this morning. When Perno came in for his night shift, he found out that Vento had suffered a fatal heart attack. "He was here every morning," Perno said. "He was here this morning. He was dedicated to his business and his family."

A longtime friend of the sandwich king, Domenic Chiavaroli, 65, of South Philadelphia, said at Geno's tonight: "I've been coming here since 1967. Joe was a good guy. He always tried to help everybody."

Chiavaroli said Vento was at the shop this morning, as he was every morning before it opened. Chiavaroli talked with Vento about a recent renovation inside the shop.

Vento went home later in the day to Shamong, Burlington County, where Chiavaroli said he had phoned in a bread order around 6 p.m. Vento then told his wife he wasn't feeling well, and went to lie down in his bedroom. His wife found him an hour later. "He wasn't feeling too good . . . an hour or so later his wife found him," Chiavaroli said family members told him.
"They are slanging them steaks all day long. you need to come try one" 

16 comments:

  1. Sounds like a hell of lot of work, no wonder the guy hearted out.

    Total Time:
    2 hr 15 min
    Prep
    30 min
    Inactive
    45 min
    Cook
    1 hr 0 min

    Yield:
    4 servings

    Level:
    Easy

    Print Recipe
    Full-Page Viewnew
    Save to My Recipe Box
    Review Recipe
    E-Mail
    Share It!

    Tweet

    Ingredients

    2 to 2 1/2 pound strip loin, trimmed
    Olive oil
    Salt and freshly ground black pepper
    Soft hoagie rolls, split 3/4 open
    Provolone Sauce, recipe follows
    Sauteed Mushrooms, recipe follows
    Caramelized Onions, recipe follows
    Sauteed Peppers, recipe follows

    Directions

    Place steak in freezer for 30 to 45 minutes; this makes it easier to slice the meat. Remove the meat from the freezer and slice very thinly.

    Heat griddle or grill pan over high heat. Brush steak slices with oil and season with salt and pepper. Cook for 45 to 60 seconds per side.

    Place several slices of the meat on the bottom half of the roll, spoon some of the cheese sauce over the meat, and top with the mushrooms, onions, and peppers.

    Provolone Sauce:

    1 tablespoon unsalted butter

    1 tablespoon all-purpose flour

    2 cups whole milk, heated

    1 cup grated aged provolone cheese

    1/4 cup grated Parmigiano-Reggiano

    1 teaspoon kosher salt

    1/4 teaspoon freshly ground black pepper

    Melt butter in a medium saucepan over medium heat. Whisk in the flour and cook for 1 minute. Slowly whisk in the warm milk, and cook, whisking constantly until thickened, about 4 to 5 minutes. Remove the mixture from the heat and whisk in the provolone and Parmesan until combined; season with the salt and pepper.

    Sauteed Mushrooms:

    2 tablespoons olive oil

    1 tablespoon unsalted butter

    1 1/2 pounds mushrooms (cremini and shiitake), coarsely chopped

    3 tablespoons finely chopped fresh parsley leaves

    Salt and freshly ground black pepper

    Heat oil and butter in a large saute pan over high heat. Add the mushrooms and cook until the mushrooms are golden brown. Stir in the parsley and season with salt and pepper.

    Caramelized Onions:

    2 tablespoons unsalted butter

    1 tablespoons canola oil

    3 large Spanish onions, peeled, halved and thinly sliced

    1 teaspoon kosher salt

    1/4 teaspoon freshly ground black pepper

    Heat butter and oil in a large saute pan over medium heat. Add the onions, season with salt and pepper, and cook slowly until golden brown and caramelized, stirring occasionally, approximately 30 to 40 minutes.

    Sauteed Peppers:

    2 tablespoons olive oil

    2 poblano peppers, thinly sliced

    2 Cubano peppers, thinly sliced

    Salt and freshly ground black pepper

    Heat the oil in medium saute pan over high heat. Add the peppers and cook until soft. Season with salt and pepper.



    b

    ReplyDelete
  2. And that's the easy level.


    b

    ReplyDelete
  3. I'm The Real Enemy

    Even though I'm not a real T Partier.

    I do like some of their ideas though.

    b

    (I can cook a trout in under 15 minutes and that includes the gutting too, and it surely beats cheesesteak)

    ReplyDelete
  4. Practicing up for the big sleep --



    BRISTOL, Tenn. (AP) - Police in Tennessee were called to a funeral home where workers found two intruders sleeping inside caskets.

    The employees at Weaver's Funeral Home in Bristol called police around 10:30 a.m. on Tuesday after finding two men asleep in caskets. The men fled through a window after police were alerted, the Bristol Herald Courier reports.

    One man escaped, but police caught and arrested Barrett Lance Hartsock, who was charged with burglary and vandalism over $1,000.

    Police said there was more than $9,000 in damage done to the caskets the two men were sleeping in.



    On that absurd note I'm going to bed - and if I die before I wake, I pray the Lord my soul to take.


    b

    ReplyDelete
  5. Useful information shared..Iam very happy to read this article..thanks for giving us nice info.Fantastic walk-through. I appreciate this post.

    ReplyDelete
  6. Youг stуle is veгy uniquе in сomparison tο othеr folκѕ I have rеаԁ stuff fгom.
    Thank уou fοг pοѕting when уou've got the opportunity, Guess I will just bookmark this blog.

    My website: hydrolyze

    ReplyDelete
  7. In some vehicles, this outlet is uncovered, though some others are not.
    It just about defeats the goal of buying on-line.


    Feel free to surf to my webpage; auto scanners

    ReplyDelete
  8. Магазин питания для спорта, официальный сайт которого доступен по адресу: SportsNutrition-24.Com, реализует широкий ассортимент спортивного питания, которые принесут пользу и заслуги как профессиональным спортсменам, так и любителям. Интернет-магазин производит свою деятельность уже многие годы, предоставляя клиентам со всей России высококачественное питание для спорта, а также витамины и специальные препараты - Витамины для спортсменов. Спортпит представляет собой категорию продуктов, которая призвана не только лишь сделать лучше спортивные достижения, да и благоприятно влияет на здоровье организма. Подобное питание вводится в повседневный рацион с целью получения микро- и макроэлементов, витаминов, аминокислот и белков, а также многих других недостающих веществ. Не секрет, что организм спортсмена в процессе наращивания мышечной массы и адаптации к повышенным нагрузкам, остро нуждается в должном количестве полезных веществ. При всем этом, даже правильное питание и употребление растительной, а помимо этого животной пищи - не гарантирует того, что организм получил необходимые аминокислоты или белки. Чего нельзя сказать о качественном питании для спорта. Об ассортименте товаров Интернет-магазин "SportsNutrition-24.Com" продает качественную продукцию, которая прошла ряд проверок и получила сертификаты качества. Посетив магазин, клиенты могут получить для себя товары из следующих категорий: - L-карнитинг (Л-карнитин) представляет собой вещество, родственное витамину B, синтез которого осуществляется в организме; - гейнеры, представляющие из себя, белково-углеводные консистенции; - BCAA - средства, содержащие в своем составе три важные аминокислоты, стимулирующие рост мышечной массы; - протеин - чистый белок, употреблять который вы можете в виде коктейлей; - различные аминокислоты; - а помимо этого ряд других товаров (нитробустеры, жиросжигатели, особые препараты, хондропротекторы, бустеры гормона роста, тестобустеры и многое другое). Об оплате и доставке Интернет-магазин "SportsNutrition-24.Com" предлагает огромное разнообразие товаров, которое в полной мере способно удовлетворить профессиональных и начинающих любителей спорта, включая любителей. Большой опыт позволил компании сделать связь с наикрупнейшими поставщиками и производителями спортивного питания, что позволило сделать ценовую политику гибкой, а цены - демократичными! Например, аминокислоты либо гейнер купить можно по цене, которая на 10-20% ниже, чем у конкурентов. Оплата возможна как наличным, так и безналичным расчетом. Магазин предлагает широкий выбор способов оплаты, включая оплату различными электронными платежными системами, а также дебетовыми и кредитными картами. Главный офис организации расположен в Санкт-Петербурге, но доставка товаров осуществляется во все населенные пункты РФ. Кроме самовывоза, получить товар можно при помощи любой транспортной фирмы, выбрать которую каждый клиент может в личном порядке.

    ReplyDelete
  9. Сайт казино Супер Слотс представляет собой отличное сочетание удобства и функционала. Любой из разделов оснащен опциями, которые будут понятны и полезны любому пользователю - регистрация Супер Слотс. Веб-сайт предлагает пройти несложную и быструю регистрацию. Это можно сделать тремя способами: с помощью аккаунта в соцсетях, номера телефона либо электронной почты. После регистрации открывается кошелек для пополнения средств и весь набор слотов. Говоря о доступных слотах, стоит отметить богатую коллекцию онлайн-сайта. Она часто обновляется и включает как классические слоты, так и новинки игровой индустрии с необычными правилами. Количество слотов на интернет-сайте превышает 200 штук. На веб-сайте представлен сектор с широкой линейкой бонусов. К ним относятся депозитные и бездепозитные бонусы. Депозитные отличаются различными предложениям в форматах приветствия, кэшбека, турниров и розыгрышей. Бездепозитные призы находятся фриспинами, которые игроки получают благодаря промокодам. Промокоды, в свою очередь, это бесплатное вознаграждение от интернет-сайта. Они даются бесплатно как новым, так и старым игрокам. Их раздача связана с особенными датами, открытием новых слотов либо большими турнирами. При помощи промокодов пользователи получают все виды бонусов, представленные на веб-сайте. Более того, портал предлагает установить официальное приложение. В соответствующем разделе можно изучить мобильную версию, не уступающую в функционале компьютерной. Стоит упомянуть, что для обеих версий одинаково качественно работает служба саппорта. Сайт казино информативен и грамотно спроектирован. Он предлагает большое количество функций и услуг, которые вы можете без труда получить в несколько кликов. Здесь каждый игрок становится счастливым пользователем.

    ReplyDelete
  10. В последние годы популярность зарубежных телесериалов и полнометражных кинофильмов бьет все рейтинги. Но где их вы можете посмотреть? В интернете много онлайн-кинотеатров, которые предлагают просмотр увлекательных киноработ от зарубежных кинокомпаний - смотреть турецкие фильмы онлайн. Огромный выбор на любой вкус Но в особенности комфортно смотреть зарубежные сериалы и фильмы на сайте Turksezon.net. На этой платформе представлена большущая подборка самых популярных кинофильмов. На площадке вы можете бесплатно смотреть разные проекты: - турецкие; - колумбийские; - индийские; - бразильские. Все зарубежные проекты на площадке идут на русском языке. Привлекательно не только лишь отличное качество перевода, да и высокое разрешение. Многие сериалы и полнометражное кино на портале идут в формате 720 HD. Широкое обилие зарубежных кинофильмов - одна из особенностей онлайн-кинотеатра. На интернет-сайте представлены киносериалы и полнометражное кино в самых различных жанрах. Тут непременно найдутся интересные проекты для ценителей драм, фэнтези, боевиков, комедий. Имеется множество криминальных, исторических, семейных и военных киноработ. В соответствующих рубриках расположены популярные детективы, триллеры, мелодрамы. Фантастическое кино, в том числе сериалы, вы можете подобрать в отдельном блоке. Такое ранжирование по жанрам очень комфортно для выбора подходящего фильма. Удобство поиска интересных кинофильмов Еще одна особенность онлайн-кинотеатра заключается в удобстве поиска увлекательного кинофильма. Каждый пользователь может получить кино, которое выпущено в определенный период. На портале в отдельных блоках находятся проекты, выпущенные с 2016 до 2022 годы соответственно. К каждому кинофильму на площадке идет маленькое, но вместительное описание. Благодаря ему каждый пользователь сможет выбрать конкретно тот проект, что ему наиболее увлекателен.

    ReplyDelete
  11. Сайт казино Супер Слотс представляет собой хорошее сочетание удобства и функционала. Каждый из разделов оснащен опциями, которые будут понятны и полезны любому гостю - Супер Слотс отзывы о выплатах. Веб-сайт предлагает пройти несложную и быструю регистрацию. Это можно сделать 3-мя вариантами: с помощью аккаунта в социальных сетях, номера телефона или электронной почты. После регистрации открывается кошелек для пополнения денежных средств и весь набор слотов. Говоря о доступных слотах, стоит отметить богатую коллекцию онлайн-сайта. Она часто обновляется и содержит как классические слоты, так и новинки игровой индустрии с необыкновенными правилами. Количество слотов на веб-сайте превышает 200 штук. На веб-сайте представлен сегмент с широкой линейкой призов. К ним относятся депозитные и бездепозитные призы. Депозитные отличаются разнообразными предложениям в форматах приветствия, кэшбека, турниров и розыгрышей. Бездепозитные призы находятся фриспинами, которые игроки получают благодаря промокодам. Промокоды, в свою очередь, это бесплатное вознаграждение от сайта. Они даются бесплатно как новым, так и старым игрокам. Их раздача связана с особенными датами, открытием новейших слотов либо крупными турнирами. При помощи промокодов гости получают все виды бонусов, представленные на интернет-сайте. Более того, портал предлагает установить официальное приложение. В соответствующем разделе можно изучить мобильную версию, не уступающую в функционале компьютерной. Стоит упомянуть, что для обеих версий идиентично качественно работает служба саппорта. Сайт казино информативен и хорошо спроектирован. Он предлагает большое количество функций и услуг, которые можно без усилий найти в несколько кликов. Тут каждый игрок становится счастливым пользователем.

    ReplyDelete
  12. Retivabet - максимально перспективный и простой букмекерский веб-сайт - Ретивабет официальный сайт. На сайте можно подобрать разнообразные виды развлечений на любой вкус: казино, букмекерские ставки, игры. Если вы любитель казино, тут для вас предусмотрено все необходимое. Легкий доступ к игровым слотам, карточным играм и рулетке, а кроме этого возможность поучаствовать в турнире. Главная задача турнира - вырваться на лидирующие позиции в турнирной таблице, потому что крупный призовой фонд будет разделен между первыми тридцатью победителями. И чем выше ваша позиция в таблице, тем больший кусок пирога вам достанется. Для ценителей спорта Retivabet предлагает огромный спектр ставок. Здесь находятся не только всемирно популярные чемпионаты и команды, но и новички из разных лиг и стран, что делает результат еще более волнительным и интересным. Футбол, баскетбол, хоккей, теннис, снукер, дартс, скачки, гонки и многое другое, на чем можно заработать хорошие деньги. Выбор за вами. Киберспорт кроме этого стал неотъемлемой частью букмекерской компании. Теперь клиент может делать ставки не только на Пре-Матчи, но и на игры в режиме онлайн, в любое время дня и ночи. Для того, чтобы стать клиентом огромной семьи Revitabet, необходимо пройти регистрацию на веб-сайте Retivabet.net. Это не займет более десяти минут, после чего новый клиент получает бонусы от компании, которыми в последствие, может пользоваться на свое усмотрение. Виды бонусов: - Приветственные; - Кешбэк с сумы ставок; - Бонус за серию проигрышей; - Экспресс бонус. Пополнение счета возможно разными способами, что делает это максимально удобным для клиентов. Вы можете использовать для пополнения и вывода средств банковские карты, мобильные платежи, интернет банкинг. Никаких комиссий со стороны букмекерской компании, и даже приятные бонусы за пополнения. Никаких подводных камней, только прозрачно чистое и выгодное развлечение!

    ReplyDelete
  13. Your car might be stolen if you don't keep this in mind!

    Consider that your car was taken! When you visit the police, they inquire about a specific "VIN search"

    A VIN decoder: What is it?

    Similar to a passport, the "VIN decoder" allows you to find out the date of the car's birth and the identity of its "parent"( manufacturing plant). You can also figure out:

    1.Type of engine

    2.Automobile model

    3.The limitations of the DMV

    4.Number of drivers in this vehicle

    You'll be able to locate the car, and keeping in mind the code ensures your safety. The code can be examined in the online database. The VIN is situated on various parts of the car to make it harder for thieves to steal, such as the first person's seat on the floor, the frame (often in trucks and SUVs), the spar, and other areas.

    What if the VIN is intentionally harmed?

    There are numerous circumstances that can result in VIN damage, but failing to have one will have unpleasant repercussions because it is illegal to intentionally harm a VIN in order to avoid going to jail or calling the police. You could receive a fine of up to 80,000 rubles or spend two years in prison. You might be stopped by an instructor on the road.

    Conclusion.

    The VIN decoder may help to save your car from theft. But where can you check the car reality? This is why we exist– VIN decoders!

    ReplyDelete
  14. БК MelBet пользуется большой известностью на российском рынке: -Деятельность организации лицензирована; - Пользователям предоставлен впечатляющий перечень ставок - в формате live и предматчевых; - Здесь нет задержек с выплатами. Линия ставок невероятно презентабельна. Для того, чтобы получить выгодный бонус на совершение ставок, следует всего лишь использовать промокод MelBet RS777. Получить промокод можно на ставку либо на депозит. Каждое предложение имеет свои особенности отыгрыша - промокод MelBet при регистрации.

    ReplyDelete
  15. В 2023 году промокод 1хбет предоставляющий максимальный бонус - 1XFREE777. Бонусные средства начисляются автоматически на отдельный счет и их сразу же можно использовать для игры - промокод для 1хбет.

    ReplyDelete